江別市は何県？【答え】北海道｜江別市完全ガイド（観光・文化・特産品・アクセス情報）

2025年8月28日2026年4月21日

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人口	117,609 人　※2026年2月28日時点（住民基本台帳）
面積	187.38 km²
人口密度	628 人/km²

江別市（えべつし）は、石狩平野のほぼ中央に広がる、面積187.38km²・人口約11万7,600人の都市です。北海道最大の都市・札幌市に東側から接しており、JR函館本線を使えば野幌駅から札幌駅まで約20分、車でも市中心部まで約40分という恵まれた交通環境から、札幌の代表的なベッドタウンとして長く発展してきました。新千歳空港へも車や鉄道で約1時間と、道外へのアクセスも良好です。石狩振興局管内では札幌市に次ぐ第2位の人口規模を誇り、都市機能の充実した住宅地でありながら、市面積の約40%が農地という、都市と農村が肩を並べる街でもあります。

江別市の魅力は、大都市の利便性を享受しながらも、日本三大河川のひとつである石狩川が悠々と流れる広大な自然が身近にある点にあります。市内には道立自然公園野幌森林公園（総面積2,053ha、うち江別市内1,841ha）が広がり、「森林浴の森100選」に選ばれた平地林を散策することができます。推定樹齢約500年のクリの巨木が林野庁の「森の巨人たち百選」に指定されており、こうした豊かな自然環境は大都市近郊ではきわめて珍しい存在です。

また、市内には酪農学園大学・札幌学院大学・北翔大学・北海道情報大学の4大学と北翔大学短期大学部が立地し、多くの学生や研究者が暮らす学園研究都市としての顔も持っています。さらに食品産業の試験研究機関も集積しており、「北海道フード・コンプレックス国際戦略総合特区（フード特区）」にも指定された、農・食・研究が一体となった先進的な都市環境が特徴です。

江別市は、西側で札幌市（石狩振興局）、南側で北広島市（石狩振興局）、東側で岩見沢市（空知総合振興局）および南幌町（空知総合振興局）、北側で当別町（石狩振興局）および新篠津村（石狩振興局）と接しています。東西に国道12号が走り、道央自動車道の江別西ICと江別東ICの2か所のインターチェンジが市内に設置されており、道内各地への物流・アクセスの拠点にもなっています。

訪れる人にとっては「えべつやきもの市」をはじめとした個性あるイベントや、煉瓦（れんが）を使った歴史的建造物の見学が楽しめ、移住を考える人にとっては広々とした区画の一戸建て住宅と豊かな自然環境、そして札幌へのアクセスのよさが、高い生活水準を支えてくれます。

タップできる目次

江別市の歴史

江別市の歴史は、石狩川と千歳川が交わる豊かな水辺から始まりました。この地にはアイヌ文化以前から人々が暮らしており、続縄文時代の「江別文化」はこの地名がそのまま名を残すほど、考古学的に重要な位置を占めています。現在も市内には「江別古墳群」が遺り、本州との文化的なつながりを示す末期古墳として研究者の注目を集めています。

屯田兵がひらいた北の農業都市

近代的な意味での江別の歴史は、1871年（明治4年）に宮城県涌谷領から21戸76人の農民が入植したことから始まります。1878年（明治11年）には石狩川と千歳川の合流点・江別太に屯田兵が入地し、同年に江別村が正式に誕生しました。江別太が屯田兵の配置先に選ばれたのは、石狩川の舟運の要地であると同時に、内陸部に建設された樺戸・空知の集治監（監獄）の治安維持にも地理的に適していたためです。以来、1880年代にかけて複数次にわたる屯田兵の入地が続き、江別と野幌の二兵村を核として農地の開拓が急速に進みました。市章に描かれた陸軍の星章はこの屯田兵の歴史に由来しており、江別の開拓精神は今も市の根底に刻まれています。

鉄道・舟運が生んだ交通の要衝

1882年（明治15年）、官営幌内鉄道（現JR函館本線）が開通し江別駅が誕生すると、まちの性格は大きく変わりました。石狩川上流から舟で運ばれてくる農産物や木材と、小樽・札幌から鉄道で届く生活物資が交差する物流の結節点として、江別港（現在の新江別橋周辺）から江別駅にかけての通りには倉庫や商店が軒を連ねるようになりました。石造りの倉庫群の面影は、現在も江別地区の一部に残っています。また1890年（明治23年）には新潟県人・関矢孫左衛門が「北越殖民社」を組織し、204戸もの集団入植が野幌地区で行われるなど、江別は道内でも有数の入植規模を誇る開拓地として発展を続けました。

れんがと製紙──近代工業の幕開け

1891年（明治24年）、江別太に煉化石（れんが）工場が開業しました。これが北海道遺産「江別のれんが」の出発点です。野幌周辺は道内屈指の良質な陶土地帯であり、大正以降はれんが製造の中心地として全国に知られるようになります。また1908年（明治41年）には富士製紙北海道工場（後の王子製紙江別工場）が操業を開始し、石狩川の豊富な水資源を利用した製紙工業も江別の産業を支える柱となりました。こうして農業・工業・流通が有機的に結びついた近代都市としての基盤が固まっていきます。

市制施行から学園都市・フード特区へ

1954年（昭和29年）に市制が施行され、江別市が誕生しました。1960年（昭和35年）には日本初の酪農専門大学として酪農学園大学が開学し、1964年（昭和39年）の道央新産業都市指定を機に大麻団地への入居が始まるなど、急速なベッドタウン化が進みました。1968年（昭和43年）には野幌原始林が道立自然公園に指定され、自然環境の保全と都市開発が並行して進んでいきます。1983年（昭和58年）に道央自動車道が開通し、江別西・東ICが供用を開始したことで、物流都市としての機能もさらに強化されました。2011年（平成23年）には「北海道フード・コンプレックス国際戦略総合特区」に指定され、農業・食品加工・大学研究機関が連携する先進的な食のまちとして、新たな時代を歩み始めています。

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江別市の文化・風習

江別の暮らしは、札幌という大都市に隣接しながらも、石狩川の流れや野幌の森が日常のすぐそばにある独特のリズムで成り立っています。朝、野幌森林公園の遊歩道を散歩してから、JRに乗って札幌の職場へ向かう——そんな生活スタイルが珍しくない、いわゆる「都市と自然の二重生活」が江別らしさの核心にあります。

れんがと陶芸が息づくものづくりの気質

江別の文化を語るうえで外せないのが、れんがと陶芸を中心とした「やきもの」の伝統です。市内には江別市セラミックアートセンターと江別市ガラス工芸館が設置されており、陶芸・ガラス工芸の体験や作品観覧ができます。毎年7月に開催される「えべつやきもの市」は、全国から陶芸作家が集まる大規模なイベントで、野幌駅周辺が一大陶芸マーケットに変貌します。農家も工芸家も大学生も同じ空間でものづくりに熱を注ぐ、この土地ならではの実直な気質がこのまつりには凝縮されています。れんがを使った建造物が今も市内各所に現存しており、学校、サイロ、民家、倉庫など日常の風景の中にれんが色が溶け込んでいるのも江別ならではの情景です。

四季を通じた暮らしの変化

江別市の気候は北海道内では比較的温暖な準大陸性気候ですが、冬は氷点下20度を下回ることもあり、ダイヤモンドダストが観測される朝も珍しくありません。降雪は概ね11月下旬から4月上旬まで続きます。冬の江別を代表するイベントが、2月に開催される「えべつスノーフェスティバル」です（1982年初開催）。雪像や雪遊びを楽しむ市民が野幌駅周辺に集い、1年で最も寒い季節に街に活気がみなぎります。一方、夏は最高気温が35度を超える日も記録されており（2021年7月31日に35.6℃を観測）、北海道とはいえ油断できない暑さがやってくる年もあります。7〜8月には夕立や集中豪雨が多く、石狩川の水量が増す時期でもあります。

春4〜5月には南南東の強風が特徴的で、雪解け水が田畑に広がるこの季節に農家は一年の農作業を本格的に始動させます。6月ごろになると野幌森林公園の新緑が濃くなり、週末には家族連れやランナーでにぎわいます。秋10月の「えべつ秋の特産味覚まつり」では、地元の農産物を買い求める市民で直売会場が活気づきます。こうした季節のまつりが住民の生活に深く組み込まれており、江別では「まつりで季節を確かめる」感覚が根付いています。

農家と大学生が交差する独特のコミュニティ

市内に4大学が立地する江別は、農家の多い地域でありながら若い学生人口が一定数存在する、北海道内でもユニークな構成を持っています。文京台地区（大麻地区南部）には酪農学園大学・札幌学院大学・北翔大学が集中しており、農場を持つ大学のキャンパスが広がる一方で、周辺には野菜の直売所が点在します。「農家の朝採り野菜を大学生がサークル活動のついでに買う」という日常的な交流が、この地域のコミュニティに温かみを与えています。農業振興イベントや食育活動が盛んで、市内の小中学校では地元産の農産物が給食に積極的に取り入れられています。

ベッドタウンとしての暮らし方

江別市民の多くは、平日は札幌へ通勤・通学し、休日は地元でゆっくり過ごすというリズムで生活しています。野幌駅周辺には商業施設や公共施設が集積し、日常の買い物に困らない環境が整っています。住宅地は戸建てが多く区画が広めで、同じ金額でも札幌よりゆったりとした住まいが手に入ることから、子育て世帯を中心に移住先として人気を集めています。隣の家との距離が近すぎない程よいゆとりと、少し顔見知りが増えると声を掛け合う温かさがあり、道内他都市と比べてもご近所付き合いのしやすい土地柄と考えられます。

江別市の特産品

江別市は市面積の約40%が農地という恵まれた農業環境のもと、稲作・畑作・酪農・施設園芸など多彩な農業が展開されています。大消費地・札幌市への近さを活かした都市型農業として、鮮度の高い農産物を地産地消の形で供給できるのが最大の強みです。

江別産小麦「ハルユタカ」と江別小麦めん

江別市が誇る農産品の筆頭格が、希少な春まき小麦「ハルユタカ」です。風味が豊かでタンパク質含量が高く強力粉に向いている反面、栽培が難しく収量が安定しにくいという弱点があるため、かつては産地化が困難とされていました。しかし江別の農家たちは「初冬まき栽培」という独自技術を確立し、安定した収量を実現。この技術によって江別はハルユタカの国内有数の産地となりました。ハルユタカで打たれた「江別小麦めん」は、モチっとした食感と小麦の風味がストレートに感じられるのが特徴です。醤油スープや塩スープとの相性がよく、市内の飲食店で実際に提供されているほか、家庭用の乾麺も販売されています。旬は収穫後から通年出荷されますが、新麦が使われる秋ごろに特に味が際立つと言われています。ハルユタカ以外にも「ホロシリコムギ」「春よ恋」などのブレンドに適した品種が生産されており、パン・スイーツ・クラフトビールの原料としても活用が広がっています。

ブロッコリー──北海道内収穫量第1位の野菜

江別市が北海道内で特に名を馳せているのがブロッコリーです。江別市のブロッコリーは収穫量・作付面積ともに北海道内第1位（平成30年産、江別市公式ホームページより）を記録しており、全国でもトップクラスの産地として知られています。旬は6月〜10月ごろ。本州では冬に旬を迎えるブロッコリーが夏から秋に最盛期を迎えるのが北海道産の大きな特徴で、寒暖差が育む花蕾はぎゅっと締まって甘みが強く、ゆでるよりも蒸し調理のほうが甘さが引き立ちます。市内のスーパーや直売所では朝採りの新鮮なものが手に入り、切り口がみずみずしく青々としているのが地元産の証です。ブロッコリーはJA道央野幌緑菜倶楽部が生産を主導しており、毎年、市内小中学校の給食にも地元産ブロッコリーが提供されています。レタスの作付面積も北海道内第1位となっており（平成30年産）、江別は「葉菜類の産地」としても高い評価を受けています。

えぞ但馬牛──但馬の血統を引く和牛

1971年（昭和46年）から但馬牛（たじまうし）の系統を導入し、江別の土地で独自に改良増殖を続けてきた黒毛和種が「えぞ但馬牛」です。霜降りのきめ細かさと甘い脂の風味が特徴で、口の中でとろける食感は一般的な和牛にも劣りません。焼き肉・すき焼き・しゃぶしゃぶなど、牛肉料理すべてに向いていますが、特にすき焼きにしたとき、脂の甘みが割り下と相まって極上の旨みを生み出します。旬は通年で食べられますが、秋から冬にかけて脂のノリがよくなると言われています。大消費地・札幌への出荷ルートが確立されているため、市内のレストランや精肉店のほか、札幌の飲食店でも江別産として提供されています。

日本酒「瑞穂のしずく」──地元の米と地域の酒蔵

江別市が生産する酒造好適米「彗星（すいせい）」を100%使用した地酒が「瑞穂のしずく」です。栽培した彗星は空知管内栗山町にある小林酒造で特別純米酒として醸造されます。すっきりとした飲み口と穏やかな米の旨みが特徴で、癖がなく食中酒として幅広い料理に合います。江別の田んぼで育った米が、杜氏の手で丁寧に仕込まれた酒になる——江別産農産物の付加価値を最大限に引き出す地産地消の取り組みとして、市内外から注目を集めています。旬（飲み頃）は冬の新酒（しぼりたて）シーズンが特に人気で、土鍋料理と合わせると米と米がつながるような独特の一体感を楽しめます。江別市の観光情報ページ（https://www.city.ebetsu.hokkaido.jp/life/3/）でも紹介されており、市が主催する「江別の地酒を楽しむ会」などのイベントでも提供されています。

煉化もち──れんがの里が生んだ和菓子

江別のれんが産業を象徴するユニークな特産品が「煉化もち」（れんかもち）です。江別のれんがの赤褐色と直方体の形をモチーフにしたお菓子で、柔らかいお餅の中にあんこが包まれた一品。外見はれんが1個を模した四角い形をしており、見た目の遊び心と素朴な甘さのバランスが親しまれています。甘さ控えめのこしあんは後味すっきりとしていて、お茶との相性が抜群です。北海道土産として市内の菓子店や道の駅などで購入でき、江別らしさを土産に持ち帰りたいときの定番として定着しています。

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江別市の移住・暮らし情報

江別市は「札幌に近い・自然が豊か・物価が安い」という三拍子が揃った移住先として、道内外から注目を集めています。市内には4大学が立地し、ファミリー世帯から単身者まで幅広い層が生活している点も魅力のひとつです。

通勤事情──札幌まで電車20分という現実

江別市民の多くは、JR函館本線を使って札幌市内へ通勤・通学しています。市内の中心駅である野幌駅から札幌駅までは、JR函館本線で約19〜25分（IC運賃470円、Yahoo!路線情報2025年12月時点）。乗り換えなしで移動でき、朝の通勤時間帯でも座れることが多いのが札幌の地下鉄との大きな違いです。大麻駅・高砂駅・江別駅・豊幌駅の計5駅が市内に点在し、どの地区に住んでも鉄道アクセスが確保されています。一方、市内の移動は車が便利で、ほぼ全世帯が1台以上の車を保有していると考えられます。冬期は雪道対応の準備が必要ですが、国道12号や道央自動車道が通っているため除雪状況は比較的良好です。

住宅環境──広い区画と手頃な家賃が同居する街

江別市の賃貸家賃相場は、LIFULL HOME’Sのデータ（2026年4月時点）によると、単身向けの1DK・1LDKで約4〜5万円、ファミリー向けの2LDK・3LDKで約6〜7万円が目安です。SUUMOの相場データでも江別市の平均家賃は3.9万円と、隣接する札幌市各区（4.5〜5.0万円台）と比べて明らかに割安感があります。新築物件でも野幌駅徒歩圏の1LDKで6.2〜6.4万円台が見受けられ、同条件の札幌市内物件と比較すると月1〜2万円のコスト差が生じることが多いです。

戸建て住宅はさらに割安で、区画が広めの土地が多く、同じ予算でも札幌市内より広い住まいが手に入りやすい環境です。野幌地区（野幌駅・高砂駅周辺）は商業施設が集積する中心市街地エリアで、単身者や若いカップルに人気があります。大麻地区（大麻駅・文京台周辺）は落ち着いた住宅街で、大学や幼稚園・小学校が多く子育て世帯向けの物件が豊富です。江別地区（江別駅・豊幌駅周辺）は区画が広く戸建て住宅の需要が高く、広い庭付きの家を探す世帯に選ばれています。

買い物環境──スーパーとロードサイド店が充実

野幌地区にはイオン江別店（かつてのイオンタウン江別）、ビックハウス野幌店、スーパーセンタートライアル野幌店などの大型店舗が国道12号線沿いに集まっており、週末のまとめ買いに不便はありません。コープさっぽろ野幌店・えべつ店も市内2か所に展開しており、生協利用者にも対応しています。大麻地区にはスーパーアークス大麻店、ラルズストア大麻駅前店などがあり、日常の食料品調達は各地区で完結できる環境です。ホクレンショップが市内3か所に立地しており、地元産農産物や北海道産食品を手軽に購入できる点は江別ならではの便利さです。

子育て・教育環境──4大学と研究機関が育む教育都市

江別市内には酪農学園大学・札幌学院大学・北翔大学・北海道情報大学の4大学が立地しており、高校卒業後も地元で高等教育を受けられる環境が整っています。公立高校は江別高校・野幌高校・大麻高校の3校があります。幼稚園・保育園・認定こども園も市内各地区に分散配置されており、待機児童数は比較的少ない環境と考えられます。市は「子ども発達支援センター」や「子育て支援センターぽろっこ」を運営しており、発達相談から親子の交流まで一元的に対応する体制を整えています。また、市内の小中学校では地元産ブロッコリーや農産物を活用した食育活動が活発で、「食」を通じた地域への愛着を育む教育が根付いています。

医療環境──市立病院と夜間急病センターで安心

江別市立病院が市内の中核医療機関として機能しており、内科・外科・産婦人科・小児科などを備えています。夜間・休日の急病に対応する「江別市夜間急病センター」も設置されており、子どもが急に発熱した夜でも安心できる体制です。札幌市内の大病院へのアクセスも車・電車で40〜50分程度と現実的な範囲内にあり、高度医療が必要なケースでは札幌の専門病院に頼ることができます。

江別市の気候・生活環境

江別市は石狩平野のほぼ中央に位置し、北海道内では比較的温暖な準大陸性気候です。ただし「北海道だから涼しい」とは一概に言えず、夏の猛暑と冬の厳寒の振れ幅が大きいのが特徴です。2000〜2020年の気象データ（Wikipediaの江別市気候表より）に基づき、季節ごとの暮らしの感覚をお伝えします。

夏──真夏日もある北の夏

7〜8月の日平均気温は19〜21℃程度ですが、平均最高気温は24〜26℃に達し、2021年7月31日には観測史上最高の35.6℃を記録しています。北海道とはいえエアコンなしでは過ごせない年が増えており、近年は住宅へのエアコン設置が標準的になりつつあります。7〜8月は集中豪雨が多く、石狩川の水量が増す時期でもあります。一方で湿度が高くないため、気温の割にはさらっとした暑さが特徴で、日が落ちれば窓を開けると涼しい風が通ります。朝晩は半袖では肌寒いと感じる日も少なくなく、夏でも薄いカーディガンを持ち歩く習慣が江別の人たちには自然に備わっています。

秋──短い黄金期間

9月になると気温が急に下がり始め、野幌森林公園のナラやシナノキが色づき始めます。10月の日平均気温は10℃前後、11月には3℃台まで落ちます。10月下旬〜11月初旬には初雪が降ることもあり、「衣替えと冬支度が同時進行」になる慌ただしい季節です。タイヤ交換（夏タイヤ→スタッドレスタイヤ）は10月下旬〜11月上旬が一般的で、地元の整備工場は予約が殺到します。秋の農業まつり（8〜9月）や味覚まつり（10月）が開かれる時期で、地元産野菜の旬の味を楽しめる豊かな季節でもあります。

冬──本格的な北海道の寒さ

12月〜3月は本格的な冬です。1月の日平均気温は−6.4℃、平均最低気温は−12.2℃。2023年1月30日には−26.6℃という極寒記録も残っています。ダイヤモンドダストが観測されることもあり、朝の静寂の中でキラキラと光の粒が舞う光景は、この街に住む人だけが見られる特権のような体験です。降雪は11月下旬から4月上旬まで続き、道路除雪は毎朝早くから行われます。暖房は灯油ストーブやFF式ファンヒーターが主流で、月の暖房費は2〜3万円程度になることも珍しくありません。二重窓・断熱仕様の住宅が標準的で、室内は20℃以上に保たれているため、厚手のセーターは室内では着ず「玄関を出た瞬間に世界が変わる」感覚です。

春──雪解けと南風の季節

4〜5月は雪解けと同時に、太平洋と日本海を結ぶ地溝上に位置する江別特有の「南南東の強い春風」が吹く時期です。この風で雪解けが一気に進む一方、砂埃も舞いやすく、洗濯物の扱いには注意が必要です。5月になると平均最高気温が17℃程度まで上がり、桜の開花から新緑まであっという間に景色が変わります。石狩川の水辺に憩う人々が増え、農家は田植えや畑作業に本格的に取り掛かります。この時期、朝の空気にはまだ冷たさが残り、息が白く見える日も4月中は続きます。Tシャツ1枚で過ごせるようになるのは5月下旬ごろからです。

江別市のエリア別特徴

江別市は市内を大きく「野幌地区」「大麻地区」「江別地区」の3エリアに分けて考えることができます。それぞれ街の表情が異なり、ライフスタイルによって最適なエリアも異なります。

野幌地区──にぎわいと利便性の中心市街

野幌駅（JR函館本線）と高砂駅（JR函館本線）を中心とするエリアで、国道12号線沿いに商業施設・飲食店・公共施設が集積する江別市の「都市的な核」です。野幌駅南口周辺には高層マンションも建ち並び、駅前の緑道「野幌グリーンモール」が錦山天満宮まで続いています。イオン江別店、ビックハウス野幌店、トライアル野幌店など大型スーパーが集まり、週末の買い物に不便はありません。再開発事業「江別の顔づくり事業」が進行中で、鉄道高架化や区画整理が行われており、今後さらなる利便性向上が期待されます。単身者・共働き世帯で利便性を優先したい方、駅近のマンション暮らしを希望する方に向いています。LIFULL HOME’S掲載情報によると、このエリアの1DK・1LDKの家賃相場は約4〜5万円です。

大麻地区──自然と静けさに包まれた学園住宅街

大麻駅を中心とするエリアで、函館本線以南は「文京台地区」とも呼ばれます。酪農学園大学・札幌学院大学・北翔大学の3大学が集積し、農場や研究施設が広がる緑豊かな学術エリアです。大麻団地（人口1万人超）をはじめ広い区画の戸建て住宅が多く、静かで落ち着いた住環境が特徴です。近年は空き物件が増えており、リフォームして入居する若い世代も増加しています。幼稚園・保育園・小学校・中学校と教育施設が揃い、公園も多いため子育て世帯にとって非常に暮らしやすいエリアです。LIFULL HOME’S掲載情報によると、このエリアの2LDK・3LDKの家賃相場は約6〜7万円です。

江別地区（江別駅周辺）──舟運の歴史が息づく水辺の街

江別駅北側の石狩川沿いは、江別発祥の地として明治から昭和初期にかけて舟運と鉄道の結節点として栄えた歴史があり、石造りの倉庫群の面影が今も残っています。江別駅南側は千歳川を挟んで住宅街が広がり、かつての川の蛇行が作った三日月湖を活かした泉の沼公園では、年中カモが遊ぶ穏やかな景色が楽しめます。区画が広く戸建て住宅の建築需要が高く、土地代も他エリアと比べて割安感があります。川や公園を歩いてめぐる暮らしを好む方、農地と住宅が混在する広々とした環境を好む方に向いています。

江別地区（豊幌駅周辺）──農村と都市が交差する東の玄関口

市の最東端に位置する豊幌駅周辺は、農村と住宅地が混在する落ち着いたエリアです。国道12号を通じて江別市街と岩見沢市街の両方へのアクセスが良く、静かな環境の中で広い土地を持ちたい方に向いています。田畑が広がる風景の中で、農家の直売所で朝どり野菜を買える生活は、大都市近郊では江別ならではの贅沢です。徒歩圏内の商業施設は少ないため、車移動が生活の基本になりますが、その分土地代・家賃は市内でも特に抑えやすいエリアです。

江別市の年間イベント

江別市の年間イベントは、冬の雪まつりから春夏の農業・やきもの・市民まつりまで、季節ごとに地域の個性が凝縮されています。参加するたびに江別の農・工・文化の三本柱がリアルに感じられるのが特徴です。

えべつスノーフェスティバル（2月）

毎年2月に「えべつ角山パークランド」（江別市角山）で開催される冬の一大イベントです（2025年は2月1日開催、約5,000人来場、江別市公式ホームページより）。会場では子どもたちが夢中になる巨大滑り台、雪だるまの装飾、バナナボートなどの雪遊びコーナーが設けられ、ステージイベントや温かい飲食ブースも充実しています。マイナス気温のなかで顔を赤くしながら滑り台に何度も登る子どもたちの歓声と、焚き火の周りで熱いコーンスープを飲む親御さんの姿が定番の光景です。1982年（昭和57年）の初開催から続く江別の冬の風物詩であり、入場は無料です。

えべつやきもの市（7月）

毎年7月に江別市役所前駐車場で開催される、北海道最大規模の陶器市です（2025年は第36回として7月12・13日開催、HOKKAIDO LOVE!より）。プロ・アマチュア合わせて約230店が出店し、作家性の高い一点物から日常使いのうつわまで多彩な作品が並びます。江別のれんがを使ったドミノショー「れんがドミノ」は毎年の人気企画で、数千個のれんがが連鎖的に倒れる圧巻の瞬間には大きな歓声が上がります。陶芸家に直接話を聞きながら器を選べる体験は、百貨店やオンラインショッピングでは味わえない贅沢さです。キッチンカーや飲食ブースも出店し、1日のんびり過ごすことができます。

江別市民まつり・えべつ北海鳴子まつり（7〜8月）

7月から8月にかけて開催される江別市民まつりは、高知県土佐市との友好都市提携に由来する「大縄まつり」が名物です。この大縄は土佐市が本場のものと同じものが使われており、市民が一丸となって大縄を引くダイナミックな光景が毎年話題になります。同時期に開催される「えべつ北海鳴子まつり」（1995年初開催）では、鳴子を手にしたダンサーたちが躍動感あふれる演舞を披露し、夏の空の下で熱気に包まれた江別の市街地を彩ります。

えべつ農業まつり・秋の特産味覚まつり（8〜10月）

8月または9月に開催される「えべつ農業まつり」では、地元農家が丹精込めて育てた野菜や農産物が直売・即売され、収穫体験コーナーも設けられます。農家との距離が近い江別だからこそ、生産者の顔が見える販売が日常の延長線上にあります。さらに10月には「えべつ秋の特産味覚まつり」も開催され、ブロッコリー・白菜・ハルユタカ小麦製品など旬の農産物や加工品が一堂に揃います。収穫の秋を大消費地・札幌の手前でたっぷり体験できる機会です。

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江別市へのアクセス

江別市は北海道の道央圏に位置し、鉄道・高速道路ともに充実したアクセス環境を持っています。新千歳空港からも1時間以内と、道外からの訪問者にも使いやすい立地です。

鉄道でのアクセス

JR函館本線が市内を東西に貫いており、大麻駅・野幌駅・高砂駅・江別駅・豊幌駅の5駅が江別市内に設置されています。最もアクセスが便利な野幌駅から札幌駅までは約19〜25分、IC運賃470円（Yahoo!路線情報2025年12月時点）で、乗り換えなしの直通です。東京・大阪など道外からは、新千歳空港からJR快速「エアポート」で札幌駅まで約37分、札幌駅からさらにJR函館本線で野幌駅まで約20分と繋がります。JR北海道の公式サイト（https://www.jrhokkaido.co.jp/）で時刻・運賃の最新情報を確認できます。

車・高速道路でのアクセス

道央自動車道（高速道路）の江別西IC・江別東ICの2か所が市内にあり、札幌市内から江別西ICまで約20〜30分、岩見沢方面からも江別東ICが便利です。新千歳空港から高速道路利用で約40分という好立地で、道東・道北方面からのトラックドライバーにとっても物流拠点として機能しています。一般道では国道12号（札幌〜旭川を結ぶ幹線）が市内を貫通しており、渋滞時でも複数のルートが選択できます。

新千歳空港からのアクセス

東京（羽田・成田）・大阪（関空・伊丹）・名古屋・福岡などの主要都市から新千歳空港への直行便が多数運航されています。新千歳空港から江別市へは、空港からJR「エアポート」で札幌駅（約37分）→JR函館本線に乗り換えて野幌駅（約20分）というルートが一般的です。乗り換えを含めても空港から約1時間で市内に到着できます。車の場合は道央自動車道を経由し、空港から江別市中心部まで約45〜60分程度です。

観光ルート提案

日帰り観光であれば、野幌駅を起点に江別市セラミックアートセンター（バスで約11分）→野幌森林公園（徒歩圏内）→市内飲食店で江別小麦めんランチ→江別市郷土資料館の順に巡るルートがおすすめです。夏の「えべつやきもの市」（7月）のタイミングに合わせて訪れると、陶芸市・地元グルメ・れんがドミノの三つを一度に体験できます。

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江別市の観光ルート

江別市の観光は、れんがとやきものの文化、野幌の大自然、農業体験と直売所めぐりという三つのテーマに分けて楽しむことができます。鉄道利用の半日コースから、車で市内を縦断する1日コースまで、訪問スタイルに合わせたルートをご紹介します。

【鉄道＋バス】半日コース──野幌駅を拠点にれんがとやきものを巡る

9:00 野幌駅 → 9:11 江別市セラミックアートセンター前（JRバス約11分）

①江別市セラミックアートセンター（滞在90〜120分）
→ 野幌森林公園に隣接する赤れんが色の建物が出迎えてくれます。「れんが資料展示室」では登り窯のジオラマや江別れんがの歴史を学べ、「北のやきもの展示室」では道内各地の現代陶芸作家の作品が並びます。展望室「望楼」からは野幌原始林・夕張山地・恵庭岳まで見渡せる360度のパノラマが広がります。陶芸体験教室も開催されており（要事前確認）、制作したマグカップや小鉢は後日自宅へ郵送されます。常設展観覧料は高校生以上300円（2022年6月時点、ぐうたび北海道より）。

11:30 セラミックアートセンター前 → 11:41 野幌駅（バス折り返し）

②野幌グリーンモール・錦山天満宮（滞在30分）
→ 野幌駅前から錦山天満宮まで続く緑道を散策します。木漏れ日の中を歩くと、大都市近郊であることを忘れさせてくれる静けさがあります。受験生・合格祈願の参拝客でも知られる錦山天満宮は、地元市民にとって身近な存在です。

③市内飲食店で江別小麦めんランチ（滞在60分）
→ 野幌駅周辺の飲食店でハルユタカ製の江別小麦めんを使ったラーメンを体験。もちっとした食感と小麦の風味が際立つ一杯は、スープとの相性が絶妙です。

14:00 野幌駅 → 札幌駅（JR函館本線約20分）

【車】1日コース──自然・農産物・歴史を縦断するドライブルート

9:00 野幌駅 → 9:20 道立自然公園野幌森林公園（車10分）

①道立自然公園野幌森林公園（滞在90分）
→ 総面積2,053haの大平地林の中に整備された遊歩道をのんびり歩きます。「自然ふれあい交流館」を拠点に、「カルビリンの沢コース」（往復約3km・約1時間）が初心者にも歩きやすくおすすめです。秋はクリやコナラの葉が黄金色に輝き、林床に積もった落ち葉がフカフカと柔らかい。鳥のさえずりと風の音だけが聞こえる静寂は、都市近郊でこれほど豊かな自然を感じられる場所が北海道にどれだけあるかと思わせてくれます。

11:00 野幌森林公園 → 11:20 江別市セラミックアートセンター（車10分）

②江別市セラミックアートセンター（滞在60分）
→ 午前中の森林浴の余韻を持ちながら、れんがとやきものの世界へ。ショップでは市内陶芸家の作品を購入でき、北海道土産としても喜ばれます。

13:00 市内農家直売所または道の駅でランチ＋地元産野菜購入（60分）
→ 国道275号沿いの直売所や市内の農村環境改善センター周辺で、朝採りブロッコリーや白菜・スイートコーンなど旬の野菜を購入。大消費地・札幌の手前でこれほど鮮度の高い地元野菜が手に入る環境は、江別の特権です。

14:30 江別市郷土資料館（滞在60分）
→ 江別地区の石造り倉庫群が残るエリアに位置する郷土資料館で、屯田兵入植から現代までの江別の歴史を辿ります。展示物には地域の人々が実際に使っていた農具や生活用品も含まれており、生活史としての江別がリアルに感じられます。

16:00 石狩川沿い散策・泉の沼公園（30分）
→ 江別駅南側、千歳川が蛇行していた名残の三日月湖を活かした泉の沼公園では、年中カモが優雅に泳ぐ姿が見られます。夕方の光が水面に反射する時間帯は特に美しく、散歩のラストスポットとして最適です。

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江別市の観光スポット

江別市には、北海道の自然・歴史・農業・工芸文化を体感できる多彩なスポットが揃っています。

道立自然公園野幌森林公園 – 江別市・札幌市・北広島市にまたがる総面積2,053haの大平地林。「森林浴の森100選」に選定され、林野庁の「森の巨人たち百選」に指定された推定樹齢約500年のクリの巨木も存在します。整備された遊歩道が複数コース設けられており、新緑の5月・紅葉の10月は特に美しい。野幌森林公園自然ふれあい交流館が入口付近にあり、散策前の情報収集に便利です。
江別市セラミックアートセンター – 野幌原始林に隣接する赤れんが色の陶芸美術館（所在地：江別市西野幌114-5）。「れんが資料展示室」「北のやきもの展示室」「小森忍記念室」の3常設展示室に加え、企画展示室・陶芸教室工房・図書室・ショップを備えます。展望室「望楼」からは夕張山地・恵庭岳まで見渡せる360度パノラマが楽しめます。観覧時間9:30〜17:00、月曜休、常設展観覧料は高校生以上300円（情報：ぐうたび北海道、2022年6月時点）。
江別市旧町村農場 – 国の重要文化財にも指定されている明治時代の農場建築群。1927年（昭和2年）に石狩町から移転した歴史ある施設で、赤れんがの牛舎やサイロが現存しています。農場の歴史を伝えるとともに、れんが建造物の見学スポットとしても価値があります。
江別市郷土資料館 – 江別地区の石造り倉庫群が残るエリアに設置された郷土資料館。屯田兵入植から現代までの江別の歴史・文化・産業を資料と映像で伝えます。江別古墳群出土品や江別式土器など考古学的資料も充実しており、江別の大地が持つ深い歴史を一度に学べます。
江別市屯田資料館（野幌屯田兵第二中隊本部） – 野幌に残る屯田兵関連の歴史的建造物を活用した資料館。1878年から始まる屯田兵入植の歴史を、実物資料と解説パネルで詳しく知ることができます。江別の開拓史に興味のある方にとっては必見のスポットです。
江別市ガラス工芸館 – やきものの街・江別でガラス工芸を体験・鑑賞できる施設。ガラス作家の作品展示とともに吹きガラスなどの体験教室も開催されており、「観る・創る」ができる手作り体験スポットとして家族連れにも人気です。
泉の沼公園 – かつて千歳川が蛇行していた名残の三日月湖を活かした公園。年間を通じてカモが遊ぶ静かな水辺の風景が広がり、散歩・バードウォッチング・写真撮影に最適です。春の桜、夏の緑、秋の紅葉と季節ごとに水面の表情が変わり、朝夕の光が水に映える時間帯は特に美しい情景を見せてくれます。

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江別市の関連リンク

北海道江別市公式ホームページ – 江別市の行政情報、観光情報、移住・定住支援などの公式情報を発信しています。
えべつコレクション｜江別市公式観光情報サイト – えべつ観光協会（一般社団法人）が運営する公式観光情報サイト。観光スポット、グルメ、イベント情報、散策コースなど江別の観光情報を網羅しています。

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