北海道鷹栖町完全ガイド｜観光・文化・特産品・アクセス情報

2025年9月12日2025年12月13日

このサイトにはPRが含まれています。

人口	6,414人
面積	139.42 km²
人口密度	46 人/km²

北海道上川管内に位置する鷹栖町は、旭川市に隣接しながら豊かな農村景観と自然に囲まれた町です。町の基盤となる開拓は1892年（明治25年）に始まり、石狩国上川郡に旧鷹栖村が置かれたことに端を発します。1924年には現在の鷹栖町のエリアが旧村から分村され、1969年に町制施行を迎えて現行の鷹栖町が誕生しました。農業が基幹産業であり、北海道有数の米どころとして知られ、さらにトマトジュース「オオカミの桃」、ワイン用ブドウ栽培、アスパラガスなど多彩な農産物が地域の食文化を支えています。町はオサラッペ川流域に広がる小盆地状の地形で、周囲には美しい丘陵や展望地が点在します。旭川市中心部から車で約25分という利便性も相まって南部の北野地区では宅地開発が進むなど、自然環境と生活利便が高いレベルで両立しています。また、地域コミュニティ活動やスポーツイベント、季節ごとの行事が盛んで、町民の絆を深める文化が根付いています。さらに、旭川盆地の四季が織りなす風景や、大雪山連峰を望む雄大な自然は観光資源としても高い評価を受けています。古くから伝わる獅子舞や句碑の森など、歴史文化と自然が調和した魅力あふれる町です。

タップできる目次

文化・風習

鷹栖町は、1892年に旧鷹栖村が成立して以来、農業を中心とした地域文化を育んできました。主産業である稲作や野菜栽培は、開拓時代から続く土地利用と生活文化の基盤となっています。また、町名の由来は、かつてハイタカやオオタカなど大型の鳥が多数生息していたことから、アイヌ語の「チカップニ（鳥の巣の意）」を語源としたと言われています。地域の文化として特に特徴的なのが、北野神社に伝わる獅子舞です。1898年に加賀国（現石川県）・富山県から伝わったといわれ、太鼓や笛の囃子とともに勇壮な舞が披露される伝統芸能として現在も受け継がれています。町内では四季折々の文化行事やスポーツイベントが行われ、例えば「たかす歩くスキーフェスティバル」「たかすジョギングフェスティバル」などは多くの参加者を集め、町民の交流の場として親しまれています。地域の方言や歴史的風習は生活の中に自然に息づき、自然と調和した暮らしを育んできました。さらに、パレットヒルズや北邦野草園など自然環境を生かした文化的空間の整備が進み、町民と訪問者が地域の自然と文化を体感できる場が広がっています。

特産品

トマトジュース「オオカミの桃」（鷹栖町農業振興公社）濃厚な甘みと酸味のバランスが評価される高品質トマトジュース。道内外で高い人気を誇る鷹栖町の代表的特産品です。
ブランド米（ゆめぴりか・ななつぼし） 北海道有数の米作地帯として知られ、寒暖差の大きい気候と肥沃な土地が高品質米を育てています。
ワイン（とわ北斗ヴィンヤード） 欧州系品種による白ワインを中心に、アルザススタイルの味わいが特徴。ワイン醸造が近年とくに注目を集めています。
アスパラガス 春の旬には甘味が強く、生でも食べられるほどの鮮度と風味が魅力。道内外へ出荷され高い評価を得ています。